Sarments d'Amour
Há séculos os vinhedos das redondezas de Lyon tem sido o habitat dos rebanhos de cabras que produzem o leite para este delicioso e elegante queijo. Depois de pronto, um talo da videira é usado para enfeitá-lo.
Tem massa branca e densa que dá uma gostosa sensação na boca, um sutil sabor de cabra, inconfundível.
País: França
Região: Ródano-Alpes
Maturação: Uma semana
Peso e formato: 30g, cone
Leite: Cabra
Classificação: Freso curado
Até mais....
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